Spécialités japonaises

Des plats exotiques venus tout droit du Japon

Cuisine japonaise - Le Shogun - GenèveGastronomie japonaise et créativité dans l'assiette

Le Shogun vous offre une cuisine japonaise authentique.

La carte des mets est formée de nombreuses suggestions du restaurant sous forme de plats à la minute, ainsi que d'une belle sélection de sushis, makissashimis...

Le Shogun vous propose de déguster les créations du chef, des plats japonais ainsi que des classiques revisités.

Le chef vous propose :

  • Maki mangue-saumon: plat exotique
  • Maki tartare de loup de mer au gingembre frais et à la ciboulette: plein de fraîcheur, c'est un classique retravaillé
  • Maki tempura de crevette: c'est un maki riche en goût
  • Maki Teriyaki (poulet grillé à la sauce teriyaki): pour les amateurs de Teriyaki
  • Maki peau de saumon grillé et poireaux (Shiake kawa maki): c'est parfumé et croustillant

Langues parlées

Français. Anglais. Japonais. Russe.


Moyens de paiement

 

Paiement comptant. Maestro. Mastercard. Postcard. Visa.